Санджовезе

Это санджовезе родом с восточного побережья Эмилии-Романьи обладает рубиновым цветом и интригующей структурой, среднетелое, во вкусе живое с оттенками фиалок и давлёной чёрной смородины. В финале ощущается приятная кислотность.
Идеальная пара к местной мортаделле, прошутто или пармезану, а также в качестве сопровождения для нежного ростбифа во время всей трапезы.